楓葉食堂內部大揭秘
發布時間：2020-06-09 責任編輯：管理員 點擊次數：1842
舌尖上的楓葉
天地萬物，隨著四季而更替，中國的農事勞動，也依循著大自然的韻律?！岸墓潥狻笔侵袊擞脕碇笇мr作和生活的一套獨特系統，也是中國飲食文化、生活智慧的體現。時至今日，中國人持續以節氣飲食安頓身心健康，順天應時，在大地間春耕、夏耘、秋收、冬藏，生生不息。
今天，將帶大家走進舌尖上的“楓葉”
走進后廚，穿過整潔的走廊
四周墻壁上掛滿了食堂員工工作標準與流程。
標準化工作流程
（部分）
高溫消毒柜 作料儲藏室
食品留樣，安全有保障 干凈整潔的后廚
臨近午飯時，細心的生活老師們已經為每個小朋友分好菜品了。
有的孩子雞蛋過敏，有的孩子不吃肉類。生活老師們都會根據孩子的個性化因素分配菜肴，同時食堂每天準備的菜式也足夠多樣來滿足不同學生的飲食需求。
今日小學菜品：
蒸雞蛋、烤雞腿、豆干燒木耳、清炒小白菜
豬肝湯+皇帝柑
葷素搭配，營養均衡
初中菜品，供學生自由選擇
有序排隊進食堂
飯前先洗手
享受美食吧！
